大家好,腌莴腌莴今天给各位分享腌莴笋的笋的笋做法大全家常的一些知识
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,大全大全如果能碰巧解决你现在面临的家常家常问题,别忘了关注本站,腌莴腌莴现在就马上开始吧!笋的笋 本文目录 用料: 莴笋2根 盐适量 米醋适量 生抽适量 白糖适量 香油适量 花椒适量 步骤1 准备两根新鲜的莴笋,洗净削皮。大全大全切成条条状。家常家常 步骤2 撒上白花花的腌莴腌莴盐 ,颠簸一下,笋的笋让盐均匀散步在莴笋上。做法做法 步骤3 腌制四五个小时,大全大全腌制出水,家常家常挤干水分。如果不着急的话可以放冰箱腌制一晚上
,出水状况更佳 。 步骤4 撒上白糖,淋上生抽、白醋。如果想要麻辣口感的还可以放一些小米椒
、花椒。会更有滋味。 步骤5 放冰箱腌制一晚,第二天拿出来淋上香油 准备食材
:青笋干1根、盐适量 、酱油3勺、醋2勺
、白砂糖2g、蒜5瓣
、红椒2个。 做法:莴笋洗净 ,去皮,切成条放入盆中 ,撒上少于盐,放入冰箱冷藏 ,腌制莴笋出水。腌制出水的莴笋用清水冲洗干净,挤出多余水分。倒入3勺生抽
、2勺醋。再放入蒜瓣 ,小辣椒,白砂糖提味。 用料:莴笋1根,蒜5个,小米椒4个味极鲜酱油半碗 ,米醋半碗,白糖3大勺 ,八角1个
,花椒20粒 1
、准备好所有的食材,莴笋去皮切条
,加入2大勺盐腌制两小时以上
。 2.腌制出水
,莴笋变软即可 ,攥干水分 ,放入干净的容器中。 3.八角,花椒干炒出香味
,加入半碗味极鲜酱油 ,加入半碗醋,加入3大勺白糖,煮开晾凉
,汤汁凉透倒入碗中,放入蒜片和小米椒
,腌制两小时就可以吃了 。 OK
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